Kuchen ohne Mehl...

...und dann schmeckt der auch noch sooo gut!

Frisch aus dem Ofen

 Mit einem Klacks Sahne einfach traumhaft!

Rezept:

Schokoladenkuchen mit Äpfel und Haselnüssen

250 g Äpfel

6 Eier

250 g Zucker

3 EL Amaretto

1 EL Kakaopulver

75 g Grieß

125 g gem. Haselnüsse

50 g gehackte Haselnüsse

3 EL Aprikosenkonfitüre

Äpfel waschen, schälen und grob raspeln.

Eier trennen.

Eiweiß mit 100 g Zucker steif schlagen

Eigelb und 150 g Zucker schaumig rühren.

Amaretto unterrühren.

Kakao, Grieß und gem. Haselnüsse mischen und mit den Äpfeln einrühren.

Eischnee unterheben.

Boden einer Springform ( 26 cm ) mit Butter einpinseln und mehlieren

Teig darin glatt streichen und die grob gehackten Haselnüsse auf dem Teig verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 45 Min. backen.

Nach 30 Min. mit Pergamentpapier abdecken.

Konfitüre erhitzen und mit 1 – 2 EL Wasser glatt rühren.

Kuchen aus der Form lösen und noch warm mit der Konfitüre bestreichen.

Abkühlen lassen.

Gutes Gelingen und liebe Grüße

WaltraudD

Zwischenbericht!

Für das geplante Kissen bin ich mit den Grannys fertig.

Nun muss ich sie noch zusammen fügen

und die Rückseite will ich mit Stäbchen häkeln.

Nachdem 6 Farben zur Auswahl stehen 

kann ich mich im Moment noch nicht entscheiden, 

welche Farbe ich verwenden soll.

Die grüne Wolle werde ich nicht verwenden, ist dann zu viel grün.

Aber was soll ich nehmen? weiß, beige oder anthrazit???

Bitte um Eure Vorschläge!

Liebe Grüße

Waltraud

Start eines Langzeitobjektes

Am Wochenende habe ich ein Langzeitobjekt

auf die Nadel genommen.

Ich will meine ganzen Wollreste verarbeiten

und das ist eine große Kiste voll.

Ich werde Quadrate stricken.

Je nach Länge des Wollknäuels wird der Blog kunterbunt

oder auch mal sehr gediegen einfärbig sein.

Ich war am hin und her überlegen ob ich zwei- oder einfädig stricke.

Vorteil: Die Quadrate sind schneller gestrickt

und die Wollreste werden schneller weniger.

Nachteil: Die Decke wird durch die zweifädige Wolle sehr viel schwerer.

Das Gewicht der Decke hat gepunktet und daher wird einfädig gestrickt.

Mein Bügeleisen ruft wieder, alles Liebe

WaltraudD

Wetterkapriolen

Und wieder ist eine Schlechtwetterfront über uns hinweg gezogen.

  

Der Hagel hat Gott sei Dank nicht viel kaputt gemacht 

und die Sonne scheint auch gleich wieder.

Gruß

WaltraudD

Spinnen!

Dienstag, 2013-05-21

Meinen Garten haben viele Spinnen auserkoren um ihre Eier abzulegen

und damit dort die Jungspinnen groß werden können.

Die Spinnen sitzen meist als Kugel formiert

zwischen den Blättern, an Dachvorsprüngen,

überhängenden Ästen, im Efeu,

in der Wildrose oder auch unter dem Gartentisch.

Berührt man leicht das Spinnennetz, dann stoben sie auseinander,

um sich aber gleich wieder als Kugel zusammen zu schließen.

Sie wachsen sehr schnell und diese Kinderstube

ist leider nur einen sehr kurzen Zeitraum zu beobachten.

Ich bin ja eigentlich kein Freund von Spinnen

aber seit ich dies alles beobachten kann

können sie unbeschadet bei uns leben.

Liebe Grüße

WaltraudD

Socken # 5

Was sagt Ihr zu meinem Mann,

ist er nicht das geborene Strumpf – Modell?

Diese Socken sind zwar dick und gar nicht sommerlich,

aber sie sind ja auch für die Couch oder für die Terrasse gedacht,

um am Abend noch ein paar schöne Stunden,

und das mit warmen Männerfüßen, zu verleben.

Ich hab zweifädige Strumpfwolle,

dunkelblau und beide-meliert, verwendet.

Das Flechtmuster macht die Socken sehr elastisch.

Einen schönen Abend

WaltraudD

Wiesenblumen

In einer Regenpause bin ich mit dem Rad

schnell zum Einkaufen gefahren.

Auf dem Heimweg habe ich mir einen kleinen Strauß

Wiesenblumen gepflückt.

Ich ziehe ja solche Blumen den Pflanzen aus dem Blumenladen vor.

Seht Euch nur diese Pracht an:

  

Einen schönen Tag

WaltraudD

Granny - Kissen

Eine neue Herausforderung.

Ich hab mit meinem ersten Granny – Kissen begonnen.

Dank Kirstin von http://www.kruemelmonsterag.de

bin ich auf den Geschmack gekommen.

Kirstin hat so eine tolle Anleitung eingestellt,

dass ich sogleich begonnen und mittlerweile

schon 17 Grannys gehäkelt habe.

Ich habe ein längliches Kissen und das soll den neuen Bezug erhalten.

Geplant habe ich die Rückseite des Kissens

einfarbig mit Stäbchen zu häkeln.

Mal sehen zu was ich mich entscheide

und vor allem welche Farbe ich zum Zusammenhäkeln

und für die Rückseite verwende.

Einen schönen Sonntag und liebe Grüße

WaltraudD

Mein erster Quilt ist fertig!

Vor ein paar Tagen war es soweit, mein erster Quilt ist fertig.

  

Trotz meiner Handprobleme habe ich es doch in 10 Monaten geschafft 

den Quilt mit den Maßen 205/130 cm fertig zu stellen.

Der Quilt besteht aus Quadraten die ich versetzt mit der Maschine zusammengenäht habe.

Die Decke ist von Hand gequiltet.

Es war viel Arbeit aber es hat auch enormen Spaß gemacht.

  

Beim Fotoshooting stellte ich fest, dass es sehr schwer ist

eine weiße Decke abzulichten.

An einem Tag schien die Sonne zu kräftig,

am anderen Tag war es wieder zu dunkel. 

Am Montag kam Renate ( meinequiltsundich.blogspot.com ) vorbei 

und wir haben gemeinsam fotografiert.

Mein Kater Tomi fand es so spannend, dass er ständig 

dazwischen marschierte und sich in Pose warf.

Am Schluss hatten wir von Tomi fast mehr Fotos geschossen

als von meinem Quilt.

So nun bin ich auch im Besitz eines Quilt und bin sehr stolz darauf.

Liebe Grüße

WaltraudD

Leo

Heute Vormittag habe ich bei Katja

( http://versponnenes.blogspot.de )

über ihre Tieren einen so netten Beitrag gelesen,

wobei ich mir beim Anblick von Willow kein Lachen verkneifen konnte.

Bei der “ Nacktheit “ von Willow ist mir unser Kater Leo eingefallen,

der leider seit 8 Jahren nicht mehr lebt.

Leo war ein roter Langhaarkater , der natürlich jeden Tag

gebürstet werden musste, was er sich auch gefallen ließ,

denn hinterher gab es sein Fressen.

Im zeitigen Frühjahr hat sich immer seine Unterwolle gelöst

und dabei kam ich einfach mal ins Hintertreffen mit dem Kämmen, 

so dass sich Fell-Platten bildeten,

die dann vom Tierarzt entfernt wurden.

Im Jahre 1999 ( daher die schlechte Bildqualität )

war wieder einmal das Scheren notwendig.

Nach dem Tierarztbesuch verkroch sich Leo sofort in seinem Korb

und wollte einfach nicht mehr herauskommen,

nicht einmal sein Fressen konnte locken.

Leo hatte einen Gesichtsausdruck

als würde er sich seiner Nacktheit schämen.

Ich machte gerade die Wäsche und so habe ich ihm 

spontan ein Geschirrtuch über den Rücken gelegt 

und ich traute meinen Augen kaum, denn augenblicklich 

war für unseren Leo die Welt wieder in Ordnung 

und er spazierte einige Tage mit dem Tuch über den Rücken umher.

Es ist einfach herrlich welch schöne Geschichten man mit Tieren erleben kann.

Einen schönen Abend wünscht Euch

WaltraudD

Frühling...

Der Frühling ist nun endgültig eingezogen im Berchtesgadener Land.

Unser Apfelbaum ist eine einzige weiß/rosa Blütenpracht.

Ganz besonders stark wird der Baum z. Zt. 

von einem betörenden Duft umgeben.

Schade dass man solche Düfte nicht konservieren kann.

Am gestrigen 1. Mai war bei uns schönes Wetter

und die Bienen sind ganz fleißig geflogen.

Sollte nichts dazwischen kommen ( z.B. Hagel )

dann ist wieder mit einer reichen Ernte zu rechnen.

Bei dem schönen Wetter und umgeben von dem tollen Apfelduft

hat es unserem Kater Tomi auch unter dem Apfelbaum gefallen.

Liebe Grüße

WaltraudD

8.000!

Um 21,12 Uhr wurde mein Blog zum

8.000 Mal

aufgerufen!!!

Liebe Grüße

WaltraudD

Fortsetzung der Hardanger - Deckenparade! # 14

Sonntag, 2013-04-28

Seit 14 Tagen ist das Bad Hauptthema Nr. 1.

Die Installateure und die Maurer sind fertig.

Der Glaser muss in ca. 10 Tagen das Duschkabinenglas einbauen

und mein Mann hat am Samstag das Bad gestrichen.

So groß ist unser Bad eigentlich nicht

aber trotzdem herrscht im ganzen Haus Staubalarm.

 Jetzt am Sonntag – Abend nehme ich mir noch etwas Zeit

um meine Deckenparade fortzusetzen.

Heute ist Decke Nr. 14 an der Reihe.

Der Grundton der Decke ist beige mit eingewebten Karos.

Die Stickerei wurde in drei verschiedenen Beigetönen gestickt.

Die Decke ist relativ groß, sie misst 120/120 cm.

Eine schöne Woche wünscht Euch

WaltraudD

Sonntag /Sonnentag / Socken # 4

… und ein weiteres Paar Socken ist fertig.   #4

  

Das Bündchen mit den gehobenen Maschen kommt gut zur Geltung

und gefällt mir ausgesprochen gut.

Nach dem Posten werde ich einen weiteren Socken auf die Nadel nehmen 
und weiterhin die Sonne auf der Terrasse genießen.

Noch einen restlichen schönen Sonntag und einen guten Wochenstart 
wünscht Euch WaltraudD

# 13

Wie ich schon vor einigen Tagen erwähnt habe,

wird bei uns das Bad komplett umgebaut.

Die Installateure und die Maurer sind fertig.

Der Dreck der Maurer war gigantisch.

Ich hab das Gefühl die machen keinen Unterschied

ob sie auf einem Rohbau oder in einem bewohnten Haus arbeiten.

Am kommenden Montag kommt der Fliesenleger

und anschl. nochmals die Installateure um alles einzubauen.

Nun will ich Euch aber Decke Nr. 13 vorstellen:

  

Wenn Ihr das Bild vergrößert dann seht ihr Flecken auf der Decke, da ist mir unser Kater

beim Fotografieren drübermaschiert, er wollte es sich auf der Decke bequem machen.

Die Decke ist im Kreuzstich und mit zweifädigem Spaltgarn gestickt

und hat die Größe 80/80 cm.

Ein schönes Wochenende wünscht Euch

WaltraudD

Frühlingsblumen

Für´s Frühlingsbeet habe ich ein paar Hornveilchen gekauft.

  

Sind die nicht hübsch?

Liebe Grüße

WaltraudD

Hardanger - Deckchen # 13

Mittwoch, 2013-04-13

Das Deckchen das ich Euch heute vorstelle

ist aus einem Leinen / Baumwollgemisch.

  

Gestickt habe ich es wie immer aus geteiltem Spalt- 

und Hardangergarn und groß ist es 50/35 cm.

Liebe Grüße

WaltraudD

Badeteppich

Der neue gehäkelte Badeteppich ist fertig!

Vor dem Vernähen der Fäden ist Tomi schon mal Probe gelegen.

  

Aber nun sind die Fäden vernäht und der Teppich

wartet auf das fertige Badezimmer.

Seid gegrüßt

WaltraudD