Natur Pur ...

Meine Tomaten haben heuer gut getragen,

und von einer Freundin habe ich Zucchini bekommen.

Um auch im Winter etwas von der Fülle des Sommers zu haben,

habe ich das Gemüse zu einer Sauce verarbeitet.

Ich verwende diese Saucen entweder für

Spaghetti mit Tomaten- / Gemüsesauce,

in Aufläufen

oder ich gebe sie auch in Gulasch oder dgl..

Vor allem weiß ich, dass in dieser Sauce keine Geschmacksverstärker etc. enthalten sind, sondern Gemüse pur….

Verwendet habe ich:

Zwiebeln

Zucchini

Tomaten

Chili

Salz

Pfeffer

Zitronensaft

  

Liebe Grüße

WaltraudD